Как выбрать кофемашину

Итальянская торговая марка DeLonghi зарекомендовала себя на рынке как производитель лучших кофемашин. Устройства бренда полностью автоматизированы и могут готовить практически все: от классического эспрессо до горячего шоколада. Они отличаются качественной сборкой, высокой продуктивность и способностью удовлетворить любые запросы пользователя. Кофемашина DeLonghi может стать украшением офиса и вашей кухни, поэтому объясняем, какие параметры стоит учитывать при покупке, и на какие модели обратить внимание.

Системы «Капучино» и IFD: разница

Технику итальянской компании условно делят на две больших категории:

• Модели с опцией «Капучино» – оснащены капучинатором для взбивания молока. У них нет специального молочника, поэтому вам придется готовить пенку в высокой чашке или отдельно покупать кувшин для этих целей.
• Модели с IFD (опцией «Автокапучино») – оснащены автоматизированной системой для приготовления молочной пенки. В комплект таких кофемашин входит молочник из качественного пластика. У некоторых машин вместо обычного устанавливается термомолочник, который сохраняет температуру ингредиента длительное время. Молоко остается свежим даже если вы не прячете его в холодильник после приготовления каждой порции.

У кофемашин с IFD есть несколько дополнительных преимуществ. Во-первых, техника самостоятельно определяет, в какой последовательности подавать пенку и эспрессо. Вам нужно лишь выбрать один из запрограммированных вариантов напитков. У некоторых моделей также доступна функция, которая позволяет готовить кофе по собственным рецептам. Во-вторых, вы можете выбирать высоту пенки поворотом механического переключателя или с его же помощью просто подогревать молоко. В-третьих, у системы IFD есть опция автоматической очистки после приготовления капучино и латте. Некоторые кофемашины DeLonghi, как ECAM 650. 75 MS PrimaDonna Elite, оснащены графином для горячего шоколада.

Технология CRF

В кофемашинах DeLonghi применяется технология CRF. Аббревиатура расшифровывается как компактность, надежность и свежесть. Система воплощена в заварочном блоке. Он небольшого размера и выполнен из прочного материала, который рассчитан на длительную эксплуатацию. Технология «свежесть» – использование только свежего сырья. Молотый кофе попадает в фильтр заваривания непосредственно из кофемолки. Готовое сырье забирает специальный блок, который подъезжает к жерновам в момент работы. У некоторых моделей также доступна функция предварительного заваривания кофе для стопроцентного раскрытия неповторимого вкуса и аромата.

Приборы итальянской компании оборудуют жерновыми кофемолками, встроенными в корпус. Они измельчают целые зерна 13 разными способами. Вы можете вручную регулировать степень помола, изменяя крепость и консистенцию напитка.

Еще одно преимущество кофемашин – наличие поддона для подогрева чашек. Пить эспрессо из теплой посуды считается хорошим тоном среди настоящих кофейных гурманов. Подогретые стаканы сохраняют свойства напитка и помогают ему полностью раскрыться.

Механическое или ручное управление

Вы можете купить кофемашину с механическим управлением, как у DeLonghi ECAM 21.117 SB Magnifica S, или сенсорным, как у DeLonghi ECAM 650. 55 MS PrimaDonna Elite. Сенсорный экран считается более быстрым и удобным в использовании. Сенсорные кнопки моментально реагируют на прикосновение и не боятся пыли. С другой стороны, механическое управление намного проще и интуитивно понятнее.

У итальянской компании в ассортименте также присутствуют модели, которыми можно управлять с помощью специального приложения для смартфона. Они работают через Bluetooth. Программа позволяет дистанционно запускать приготовление эспрессо и капучино, изменять настройки и оповещает о готовности напитка. У новейших кофемашин приложение способно запоминать авторские рецепты, предпочтения всех членов семьи и даже гостей.

Дополнительные преимущества

Техника итальянского бренда – ответ на вопрос, как выбрать идеальную кофемашину. У каждого устройства вместительный резервуар для воды и отсек для зерен, большой контейнер для использованного жмыха и поддон для сбора капель. Поддон оснащен чувствительным индикатором, который будет предупреждать вас о заполнении.

Автоматическая кофемашина готовит до 2 порций эспрессо за раз – для хозяина и для гостя. У таких приборов, как ECAM 44.664 B Eletta Cappuccino, есть функция Long. Благодаря опции вы будете наслаждаться не только эспрессо, но и превосходным американо. У всех кофемашин интерфейс переведен на русский язык для удобства пользователя и интуитивно понятен.