Как кофе влияет на давление?

Кофе — это не просто напиток, а особый стиль жизни и неповторимая атмосфера. Чашка крепкого эспрессо бодрит по утрам, капучино в обеденный перерыв помогает расслабиться, а с друзьями всегда так приятно поболтать за ароматным латте... Но что если кофе приносит не только пользу? Может ли он навредить? Разбираемся, что правда, а что вымысел. 

Кофеин как главное действующее вещество: мифы

Кофеин — натуральный стимулятор для нервной системы человека. Вещество содержится в чайных листьях, какао-бобах, орехах кола, ягодах гуараны и, разумеется, в кофейных зернах. В Европе этих растений нет, нам они известны мало — отчасти по этой причине распространилось так много мифов о кофеине. 

Вот лишь несколько самых популярных.

• Кофеин вызывает зависимость, как наркотики. Действительно, привыкание возможно — но с наркотической зависимостью это не имеет ничего общего. Если резко отказаться от кофе — появляются головные боли, раздражительность и усталость. Но эти симптомы проходят за пару дней.

• Кофе помогает проснуться после алкоголя. Нет. Он может временно взбодрить, но он не ускоряет выведение алкоголя из организма и не улучшает координацию.

• Кофеин обезвоживает организм. Нет. Он обладает легким мочегонным эффектом, но не вызывает обезвоживания, если пить кофе в умеренных количествах. Более того, чашка эспрессо или латте — все еще жидкость, и она учитывается в общем водном балансе.

• Кофеин вреден для сердца. Не всегда. У здоровых людей умеренное потребление кофе не повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Однако тем, у кого уже есть проблемы с давлением, стоит быть осторожнее. 

• Кофеин снижает умственные способности. Наоборот! В умеренных дозах он повышает концентрацию, усиливает внимание и когнитивные функции.

В общем, все не так уж страшно. Врачи склонны предполагать, что кофе при разумном употреблении ничуть не вредит человеку — и даже может оказаться полезным. 

Как кофе влияет на организм человека

Как и у всего на свете, у этого напитка есть свои плюсы и минусы. 

Безусловно, кофе повышает концентрацию и бодрит, ведь кофеин блокирует аденозин — вещество, вызывающее сонливость. При умеренном употреблении кофе улучшает реакцию и память, поднимает настроение. В некоторых исследованиях указывается, что 2-3 чашки в сутки — хорошая профилактика Альцгеймера и Паркинсона. Кроме того, напиток влияет на скорость сжигания жира — именно поэтому кофеин часто входит в состав средств для похудения.

Однако есть и минусы. Среди самых заметных проблем — учащенное сердцебиение, перевозбуждение нервной системы, высокое артериальное давление. К тому же у некоторых людей кофе (особенно натощак) вызывает изжогу.

В общем, здесь, как и во всем, нужна мера.  

Безопасная норма кофе в сутки

Чтобы организм был в порядке, старайтесь не превышать норму. По данным Всемирной организации здравоохранения, для здорового человека с нормальным давлением она составляет 3–4 чашки (по 200–250 мл) в день. В таком количестве питье не оказывает на организм пагубного действия, не повышает артериальное давление, дарит ощущение легкости и бодрости. 

Как правильно пить кофе при повышенном артериальном давлении: основные советы

Согласно рекомендациям ВОЗ, при высоком артериальном давлении можно пить не более 1-2 чашек в сутки, причем не на голодный желудок. Лучше выбирать американо или латте — они оказывают слабое действие на организм и практически не влияют на давление. Разумнее будет отдавать предпочтение натуральному, а не растворимому кофе. И постарайтесь не “запивать” стресс — в критической ситуации давление и без того не понижается, а кофеин усиливает этот эффект.

Как правильно пить кофе при пониженном артериальном давлении: основные рекомендации

Если давление низкое, то 1-2 чашки в день могут не только оказать благотворное действие на настроение, но и улучшить самочувствие. Кофе не способен понижать давление, так что человеку с гипотонией можно не опасаться за состояние организма. Кроме того, кофе — это первая помощь при резкой слабости, падении давления или головокружении, особенно если пить его с темным шоколадом. При низком давлении можно спокойно заказывать эспрессо и даже двойной эспрессо — организм будет только признателен. 

Кофе — потрясающе вкусный бодрящий напиток, овеянный многочисленными легендами, тайнами и мифами — увы, не всегда разумными. В этой статье мы развенчали некоторые мифы, а заодно и показали, как с пользой для организма наслаждаться этим великолепным питьем.